Herkese merhaba!
Kayısı gibi şeftalide de bol miktarda bulunan A vitamini hücre gelişiminde çok önemlidir. Büyüyen bebeğinizin sağlıklı gelişimi için de yeteri derecede A vitamini alması şarttır. Hamilelik döneminizde kullandığınız prenatal vitaminler bu nedenle yüksek dozda A vitamini içerir. A vitamini enfeksiyonlara karşı da savaşır. (Alıntıdır)
“En düzgün işleyen saat midedir. - Fransız Atasözü ”
Hamileliğim boyunca bal kabağı tatlısı ve sütlaç yapıp yemiştim. Bundan olsa gerek ki Güliz de sütlaca karşı kendini tutamıyor. Bende bu sebeple bebek sütlacı yapıp kızımla yiyorum.
Malzemelerimiz; 4 adet şeftali, yarım çay bardağı süt, 1 çay bardağı su.
Pirinçleri su ile lapa haline gelene kadar pişiriyoruz. Bu sırada şeftalileri soyup eziyoruz. Süt ile beraber pirinçlerin üzerine ekliyoruz. Kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaselere alıyoruz.
NOT: Kavun, kayısı, üzüm gibi şeker oranı yüksek meyveler de kullanabilirsiniz.
NOT 2: Bu hafif yaz tatlısını kışın kuru meyveler ile de yapabilirsiniz.
Püf: Şeftalileri yumuşak seçmediyseniz sıcak suda bekletip soyabilirsiniz. Biraz buharda pişirip ekleyebilirsiniz.
Püf 2: Sütlacın şekeri belirgin yemeyi seviyorsanız 3 kaşık pekmez ya da esmer şeker ekleyebilirsiniz.
Afiyetle yiyiniz…
Yazar hakkında: Güliz Zehra ’ nın annesi. 2006 yılında Kocaeli Üniversitesi İnsan Kaynakları Yönetimi bölümünden mezun oldu. 3 yıl kurumsal şirketlerde çalıştıktan sonra danışmanlık tarafına geçti ve 2010 yılından sonra sadece enerji sektörüne hizmet vermeye devam etti. Enerji sektöründe uzmanlaştı. Güliz’in doğumundan sonra Zehra JOIMOVE™ topluluğu ile tanıştı JOIMOVE™ Uluslararası Eğitmeni oldu. Kişisel bloğunda da insan kaynakları tecrübelerini, annelik tecrübelerini ve tavsiyelerini paylaşıyor. Yarı zamanlı İnsan Kaynakları Danışmanlığı ve tam zamanlı annelik sanatını icra ediyor.